Zutaten 200 ml Wasser1/4 Teelöffel Instant-Hefe1 und 1/4 Teelöffel Salz1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel und Koriander 1 und 1/2 Tasse (200 g) Vollkornmehl und Weizenmehl230 g roher Kürbis (Hokaido mit Schale) gerieben Alle Zutaten mischen. Mit einem Tuch auskneten und 12