Charcuterie Brett

Lust auf einen köstlichen und vielseitigen Leckerbissen? Dann ist ein Charcuterie Brett genau das Richtige für Sie! Es ist immer ein Publikumsmagnet, egal zu welcher Tageszeit!

Das Schöne an einem Wurstbrett ist sein beeindruckendes Aussehen, obwohl es überraschend einfach zusammenzubauen ist. Dieser problemlose Fanfavorit bietet eine köstliche Kombination der Lieblingsgeschmacksrichtungen aller und bietet Ihren Gästen ein müheloses und angenehmes Erlebnis. Integrieren Sie kräftiges Gemüse, frisches Obst, kräftige Dips und aromatische Aufstriche sowie eine vielfältige Auswahl an Käse und Fleisch. 

Vorbereitung ist der Schlüssel zum Zusammenstellen eines köstlichen Wurstbretts. Beginnen Sie damit, das Essen im Voraus zuzubereiten, und wählen Sie die Gerichte aus, die das Arrangement Ihrer Tafel ergänzen. Beginnen Sie mit der Auswahl von drei Käsesorten – ein würziger Pepper Jack, ein klassischer Cheddar oder Schweizer Käse und ein weicher Brie ergeben eine köstliche Kombination. Was Fleisch betrifft, wählen Sie je nach Ihren Geschmacksvorlieben eine bis drei Optionen; Salami, Prosciutto und Soppressata sind eine gute Wahl. Bei den Früchten sind Weintrauben ein Muss, aber Sie können auch gerne mit allen Sommerfrüchten oder Beeren experimentieren, die Sie mögen.

Das Fundament Ihres Boards ist entscheidend. Dazu gehören Baguettes, hausgemachte knusprige Cracker oder Pita-Chips. Um das Erlebnis zu steigern, schneiden Sie die Baguettes in Scheiben und rösten Sie sie mit Olivenöl, Salz und Pfeffer. Auch gegrilltes Sommergemüse ist eine hervorragende Ergänzung.

Wenn es um Gewürze oder Beilagen geht, denken Sie an leckere Oliven, frisches Pesto oder einen würzigen Hummus-Aufstrich. Diese Extras bringen Ihr Wurstbrett auf die nächste Stufe.

Schneidebretter bieten grenzenlose Vielseitigkeit und ermöglichen es Ihnen, sie an die Vorlieben Ihrer Gäste oder Familie anzupassen. Die Schönheit liegt im Fehlen starrer Regeln – lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und machen Sie daraus einen einzigartigen kulinarischen Ausdruck, der ganz Ihnen gehört.

Zutaten:

• Käse nach Wahl wie Camembert, Cheddar-Käseblock, Tête de Moine usw.
• Fleisch (wie Bresaola, Salami, Soppressata, Prosciutto oder Würstchen)
• Cracker/Pita-Chips/Kekse
• Obst Ihrer Wahl (wie Weintrauben, Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren, Feigen).
• Nüsse nach Wahl (wie Haselnüsse, Cashewnüsse, Mandeln, Pistazien, Erdnüsse und Walnüsse)
• Honig
• Dip nach Wahl wie Hummus, Pesto, Erdnussbutter oder Ihre Lieblingsmarmelade
• Mini Cornichon

Werkzeuge

• Honiglöffel

• Holzschneidebrett
• 3 kleine Plastikbecher aus Glas/Keramik
• Salatgabel (Zum Servieren)

Richtungen

1. Stellen Sie Mini-Sirup gläser/-becher, Käse, Fleisch, Nüsse und Obst Ihrer Wahl auf das Brett.
2. Füllen Sie die Krüge/Becher mit Honig, einem Dip Ihrer Wahl und Mini-Cornichons.
3. Servieren und genießen!

Einpacken!

Auf der oben genannten Charcuterie Brett gibt es eine wunderbare Auswahl an unerwarteten Dingen. Mit jedem Bissen entdecken Sie etwas Neues über Ihre Lieblingsgeschmacksrichtungen. Beeindrucken Sie also Ihre Lieben in dieser Weihnachtszeit mit diesem Wurstbrett! Denken Sie daran, Ihre Gedanken auch in den Kommentaren mitzuteilen!